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中国第一精品家族酒庄怡园最高端庄主珍藏 限售 24 瓶

时间:2019-01-09 13:21 来源:未知 编辑:bbeer

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怡园酒业香港上市,首日收盘股价涨逾 48.57%,今天推荐怡园最高端庄主珍藏干红,它: 怡园:国内第一精品家族酒庄; 怡园庄主:全球最具影响力葡萄酒女性之一; 庄主珍藏:怡园最贵、最顶...

怡园酒业香港上市,首日收盘股价涨逾 48.57%,今天推荐怡园最高端庄主珍藏干红,它:

怡园:国内第一精品家族酒庄;

怡园庄主:全球最具影响力葡萄酒女性之一;

庄主珍藏:怡园最贵、最顶级酒款,曾跻身国际拍卖行,是中国顶级精品酒之一。

备注:如需发票,请下单时备注公司名和税号。

 

2012 年怡园庄主珍藏干红(Grace Vineyard Chairman’s Reserve)详细介绍如下。

 

1、怡园:中国第一精品家族酒庄

 

1997 年,在山西太原市西南四十公里的太谷县,香港企业家陈进强先生创立怡园酒庄。“因为葡萄园要扎根的,我们没有根的人,就更想扎根。

 

陈进强是位非常成功的企业家,更是一名勇于探索的创业家。

 

1997 年在山西太谷这片贫瘠土地创建酒庄,是一件在别人看来不可思议的事情。当时做葡萄酒的都是国企,它们资金雄厚、品牌成熟、有渠道,还有技术。在当时,陈进强先生的项目并不被外人看好,很多朋友还劝他赶快卖掉。

 

19 年后,怡园酒庄成为中国第一精品家族酒庄的标杆,一路辛苦打拼过来的庄主陈芳说道:

 

怡园酒庄走到今天,靠的什么?我认为就是真诚和坚持。我们给到消费者的,是不是我们最好的东西?消费者为什么要为我们买单?我们怡园都要不停地追问自己。怡园从不会在真诚和坚持上打折,更是感恩那些认同、热爱和坚守怡园的朋友们。”

 

看到这段话的时候,小编也忍不住心底一片柔软。

 

2、怡园庄主:全球最具影响力葡萄酒业女性之一

 

2002 年,陈进强将酒庄交到了女儿陈芳手里。彼时,她刚刚 24 岁,对葡萄酒一无所知,放弃国外投行的工作回到山西,成为怡园酒庄的少庄主。

 

陈进强和女儿陈芳

2002 年那时候,葡萄酒以法国为最高标准,国产酒鲜少人问津。山西假酒案更让山西的酒业声名狼藉。在这样的境地中,陈芳执着、细腻、坚韧,探索着怡园的DNA。

 

她尝试种植新的葡萄品种,让欧洲酿酒葡萄与山西当地的土壤相互适应;采用传统的波尔多葡萄品种来酿造,严格控制产量,先在法国橡木桶中陈酿,再经过瓶酿才投放上市;坚持酒庄的个性,拒绝跟风…对陈芳而言,每一瓶怡园出品的酒,都是自我的人格投射,是专业精神的一次物质性呈现。

 

陈芳的性格深受其父亲的影响,骨子里流淌着创业家的热血,有梦,还敢博敢闯。陈芳在后来的采访中提到,当初她来怡园的初衷,是为挑起父亲身上的重担。19 年后,怡园酒庄成为中国精品酒庄的标杆。陈芳笑着说,我们做了一件别人认为不可能的事。

 

在怡园酒业上市的当天,庄主陈芳写了一篇文章《感谢一路有你》。文章中提到,陈芳一直把怡园酒庄当作自己的亲身女儿,所以有义务呵护、关爱她。”

 

陈芳

2018 年3 月,国际权威酒业媒体《酒饮商务》(The Drinks Business)把怡园庄主陈芳评为“11 位全球最具影响力葡萄酒业女性”。她还曾于 2012 年被该杂志评为“2012 年度亚洲葡萄酒界风云人物”。

 

20 年了,陈芳坚持了整整 20 个年头,这些荣誉她拿的实至名归。

 

3、庄主珍藏:怡园最贵、最顶级酒款

 

怡园酒庄旗下共有 9 大系列葡萄酒。它们分别是:庄主珍藏系列、珍藏系列、精选系列、怡园系列、深蓝、奏鸣曲、庆春系列、年华系列、德宁起泡酒系列。

 

其中,庄主珍藏为怡园酒庄最高端、最贵额酒款。陈进强先生将此酒命名为“庄主珍藏”,并在正面酒标上刻上了自己名字。这表明他非常自信地向世人承诺此“庄主珍藏”系列的顶级品质。

 

2010 年庄主珍藏

4、庄主珍藏:中国标杆名庄酒跻身国际拍卖行

 

 

香港,作为全球第二大葡萄酒拍卖市场,各大拍卖行在港举办的国际顶级葡萄酒拍卖会是最具吸引力和影响力的。

 

近日,知名拍卖行保利香港宣布,将于 4 月 6 日,在香港君悦酒店举办“保利香港 2015 春拍”中西名酒珍酿专场。公布的拍品图录中,除了经常在各大名酒拍卖会出现的法国波尔多名庄品牌如拉菲、玛歌等,以及勃艮第名庄品牌如罗曼尼•康帝、阿曼•鲁索父子香牡-香贝丹等之外,从未在拍卖场中出现过的中国名庄-怡园酒庄,将由保利香港首次呈现海内外收藏家。

 

在这次“保利香港 2015 春拍”中,中国葡萄酒将首度跻身国际顶级葡萄酒拍卖会。怡园酒庄首次在拍卖会上呈现其限量版以及超大瓶装的顶级酒款“庄主珍藏”和旗舰酒款“深蓝”。

 

由此可见,怡园酒庄的酿造水平已跻身世界前列,其品牌国际影响力与日俱增。

 

5、庄主珍藏:获杰西斯·罗宾逊大师推荐

 

 

怡园酒庄

2008 年,怡园酒庄的成功经验被哈佛大学商学院选为硕士课程案例教材之一。

 

2008 年,世界最著名的英国葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)将怡园酒庄写入其撰写的葡萄酒圣经《世界葡萄酒地图》(第六版):“中国的怡园酒庄,能够酿出 21 世纪初期中国最令人赞赏的酒款”。

 

2013 年 10 月,杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)在英国《金融时报》上将怡园酒庄列为“中国最好的葡萄酒庄”,并再次写入其最新版本的《世界葡萄酒地图》(第七版)。

 

《世界葡萄酒地图》第七版

今天的怡园酒庄,获得了国际葡萄酒界的广泛好评,其中包括著名酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、詹姆斯·韩礼德(James Halliday)及业内葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》。

 

随着怡园酒庄的初步成功,陈芳董事长决意把酒庄带入另一个阶段。她仍把工作重点放在提高葡萄酒的质量和加强力度打造品牌上。

 

6、怡园:潜卧中国山西太原市太谷县

 

怡园酒庄位于山西省省会太原市以南 40 公里的太谷县。占地1200 亩,其独特的沙壤土, 因土层深厚,排水性良好, 所以非常适合葡萄根纵向生长。这里全年平均气温为 9.8℃,年平均降雨量达 450 毫米。

 

葡萄园如今种植了赤霞珠、梅洛、品丽珠、霞多丽、和白诗南等优质葡萄。这里干燥的气候有利于防止细菌、真菌和害虫等病害。

 

怡园葡萄园分布鸟瞰图

7、仅在好年份酿造,差年份直接放弃酿造

 

庄主珍藏仅在好年份酿造,差年份直接放弃酿造,如 2007 年就没有酿造,因为 2007 年怡园酒庄葡萄收成不佳,严格恪守质量传统的陈芳放弃了酿造此系列。

 

根据怡园酒庄首席酿酒师肯特•莫其森,所写的年份报告资料显示,2012 年是一个很好的年份。寒春,令出土后的葡萄生长得较慢,但回暖后的四五月份 ,葡萄树快速的生长起来。

 

葡萄树在充足且适度的光照下开花,给葡萄的收获季节提供了保障。

 

6月份气温达到了 30 - 33 度。浆果稳定的成长, 渐渐饱满。正如他们所预计那样,6 月底下雨了(110mm),他们于是将葡萄串周边的叶子剪去,以提高葡萄和枝叶之间的空气交流,增加空气流量,保持葡萄果的干燥,以降低霉病发生的风险。

 

9月份收获梅洛(Merlot),比正常情况收的早一些,但仍不影响酒的水果芳香和口感的饱满。

 

10 月气候干燥,他们在葡萄 PH 达到 3.35 时采收赤霞珠和品丽珠,此时酿造的葡萄酒已呈现紧凑的结构、黑醋栗及黑色浆果的香味。

 

8、采用波尔多经典混酿,以赤霞珠为主

 

这款庄主珍藏由 57% 赤霞珠、 33% 梅洛和 10% 品丽珠酿造而成,其中梅洛就是指波尔多的梅洛葡萄。

 

赤霞珠:此酒主要由赤霞珠酿制而成。赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。

 

赤霞珠葡萄酒常带有黑醋栗、黑樱桃、略带柿子椒、薄荷和烟丝等味道,果味丰富,单宁强劲,酒体饱满厚重,陈年潜力巨大。陈年中的赤霞珠葡萄酒会发展出雪松、松露、香草和咖啡等香气。

 

梅洛:梅洛风格多变,但其柔顺丰满之感却是大众一致认可的。梅洛比赤霞珠更易成熟,它带有典型的红色水果如李子和红浆果等香味,与赤霞珠混酿能给葡萄酒带来饱满的酒体、圆润的口感。

 

品丽珠:品丽珠是赤霞珠的母本,不过却不似赤霞珠般强劲,而是更为柔和,在混酿葡萄酒中,多用来为葡萄酒提供香气。

 

9、18 个月法式橡木桶陈酿,其中 80% 为新桶

 

此酒的酿酒葡萄经人工筛选,除梗后进入不锈钢罐进行酒精发酵。部分酒业进入橡木桶进行苹果酸发酵。

 

此酒经 18 个月 80% 法国新橡木桶陈酿后才推出市场。长时间的陈酿增强了葡萄酒的稳定性、复杂性和风味浓郁度,使单宁变得柔顺丝滑,并让葡萄酒有了更强的陈年潜力。

 

10、怡园庄主珍藏:中国人喝中国的精品酒

 

说起中国的精品酒,怡园庄主珍藏绝对能让我们感到顶顶自豪。怡园酒庄如今已走过 20 个年头,作为中国精品酒庄的先驱,它能在波澜起伏的市场洪流中存活下来,本身就是一个奇迹。

 

回想 1997 年,邓小平去世,香港回归。那一年,重庆成立直辖市,乔布斯临危受命回到苹果公司,马云在北京开始他第二次失败的创业,腾讯的QQ还要等一年才能上线。在当时,葡萄酒和社会主、次、边缘旋律统统都搭不上调。

 

如今怡园的品质得到了世界的认可,也证明了中国精品葡萄酒的高性价比。

 

作为中国人,我们必须支持自己的葡萄酒,更何况这还是精品酒中的名牌!这么一款中国第一精品家族最高端的葡萄酒,你一定不能错过!

 

11、庄主珍藏喝起来什么味儿?

 

颜色:紫红色

 

香气:带有杉木,黑樱桃,红樱桃,香料和一丝石墨的气息,香气宜人。

 

口感:口感上,香气迷人并带有黑醋栗的香气。质地柔和,酒体饱满。酸度宜人,单宁柔顺,回味悠长。

 

庄主珍藏好不好喝?看看浙江买家的评价,以下是买家写给怡园酒庄的反馈。

 

12、庄主珍藏如何配餐?

 

 

庄主珍藏属于怡园酒庄最高端酒款,酒体最饱满、雄厚,因而适合搭配鸡肉、牛肉等肉类佳肴。

 

13、重型瓶、凹槽深,每瓶配独立防伪编码

 

 

此酒拥有高档重型瓶,收藏送礼皆宜。此外,此酒还带有怡园酒庄最新防伪标签。扫一扫瓶颈二维码,刮开涂层,属验证码即可验证真伪。

 

14、2012 年怡园庄主珍藏干红基本信息

 

 

葡萄品种:57 %赤霞珠、 33 %梅洛和 10 %品丽珠

产地:中国山西省晋中市

类型:干红

年份:2012 年

酒精度:13.9%

包装:750mL/瓶,6瓶/纸箱,横放

适饮期:现在,陈年后饮用更佳

醒酒时间:开瓶醒酒 30-40 分钟

侍酒温度:常温

配餐:烤肉、鸡肉、牛肉等

官网:grace-vineyard.com

其他:软木塞